定义
蛋白质是复杂的有机化合物。 的基本结构是一种链蛋白的氨基酸 。
替代名称
饮食-蛋白;完全蛋白;不完全蛋白
功能
蛋白质的主要组成部分的肌肉,内脏,腺体。 每一个活细胞和体液 ,除了胆汁和尿液,含有蛋白质。 细胞的肌肉,肌腱和韧带保持与蛋白质。 儿童和青少年需要的蛋白质的增长和发展。
食物来源
蛋白质被称为基本的和不必要的蛋白质或氨基酸 。 人体需要大约20个氨基酸的合成的蛋白质。
身体只能13种氨基酸-这些被称为非必需氨基酸。 他们被称为非必要的,因为人体可以使他们不必让他们从饮食 。 有9必需氨基酸是从食物中获得的唯一的,而不是在身体 。
如果蛋白质在食品供应足够的必需氨基酸,它被称为一个完整的蛋白质。 如果这种蛋白质的食物并不提供所有必需氨基酸,这是所谓的不完整的蛋白质。
所有肉类和其他动物产品是完整的蛋白质来源。 这些措施包括牛肉,羊肉,猪肉,家禽,鱼类, 贝类 ,鸡蛋,牛奶和奶制品。
蛋白质的食物(如谷物,水果和蔬菜)都是低的,不完整或缺乏蛋白质之一的必需氨基酸。 这些食物来源被认为是不完全的蛋白质。
植物蛋白可以通过组合,将包括所有的必需氨基酸,并形成完整的蛋白质。 实例相结合,完成植物蛋白是大米,大豆,小麦和奶制品成分,谷类,玉米和豆类。
副作用
高的饮食肉类可能会导致高胆固醇或其他疾病,如痛风。 另一个潜在的问题是,高蛋白质饮食可能使紧张肾脏。 额外的浪费问题,这是最终产品的蛋白质代谢 ,是尿液中排出。
建议
营养均衡的饮食提供足够的蛋白质 。 素食能够获得足够的蛋白质 ,如果他们吃的适当结合植物蛋白质。
数额建议每日蛋白质取决于年龄,医疗条件和饮食类型的人以下。 两到三份富含蛋白质的食品能满足日常需要的大多数成年人。
以下是建议的服务规模的蛋白质 :
推荐服务大小的蛋白为儿童和青少年,见年龄适当的饮食对儿童
2至3盎司熟瘦肉,家禽和鱼类(一部分的大小一副扑克牌)
1 / 2杯煮熟的干豆类,扁豆,或豆类
1鸡蛋或2汤匙的花生酱,这算为1盎司的瘦肉
选择瘦肉,家禽皮肤,鱼,干豆,小扁豆和豆类往往。 这些都是蛋白质的选择,是最低的脂肪。 欲了解更多信息,请参阅食物指南金字塔 。
芦荟有许多用途。 在外部,它是用于烧伤和扭伤 。 在内部,它可以采取黄疸 , 便秘,食欲不振和气体形成的腹部。 在烧伤 ,果汁或果肉肉质部分叶片是外用。 为扭伤,纸浆或果汁可轻轻地抚摸了部分受影响的两到三倍。
所有这些疾病的果汁或果肉的这家工厂是。 您可以添加一小撮盐或糖的果汁,这是痛苦的。 治疗儿童芦荟汁 ,您可以添加蜂蜜,糖,或棕榈糖给它。 对于一个病人患有黄疸,果汁或果肉应该考虑增加棕榈糖或糖(盐不应该加的) 。
剂量:两种纸浆和果汁芦荟应给予剂量的1茶匙( 5毫升)每日三次,最好是在空腹。 保持增长的芦荟在您的厨房窗台上用场,因为它是一个伟大的急救治疗烧伤 。 芦荟会停止疼痛,甚至几乎立即帮助愈合如果没有新鲜的是适用于在几个小时后。
汉堡,培根,热狗,博洛尼亚-其影响采取了又一个打击。 研究人员报告说,现在年轻女性谁放纵品尝红肉可能的机会,获得常见的乳腺癌。
之间的联系吃红肉和乳腺癌研究了面前,没有明确的结论。 这项研究发表在内科医学档案,利在绝经前妇女岁之间的26和46 ,并期待不仅在整体利率的乳腺癌的发病率,但在不同类型的疾病。
约60 %的乳腺癌是由于荷尔蒙雌激素和孕激素;想到的是,某些部分的红色肉类,包括化合物的发展时,是烹饪和激素喂养的动物,以刺激经济增长,可以鼓励发展这样的癌症。
研究人员分析了饮食和健康记录的超过90 000名妇女在一段12年。 关于癌症一零零零案件ofbreast发展。 这些,妇女谁deveoped雌激素敏感的癌症和孕酮(大约一半的所有案件,研究)的histry吃更多的红肉比女性谁没有得到所有的癌症或癌症已不是谁助长了荷尔蒙。
的额外风险范围从14 %以上的人谁吃三至五份每周多达近一倍的谁吃了150多份一天。 红肉包括牛肉,羊肉或猪肉即使是作为主菜的三明治,以及在加工形式。
该研究不difinitively证明因果。 但由于红肉也牵连到其他形式的癌症和心脏病。
来源: 优质健康资讯服务/ TMSI
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为什么我需要在我的膳食纤维?
膳食纤维是植物的一部分,不能被消化 。 有2种膳食纤维 。 不溶性纤维保持了散装食品正在通过消化系统 。 可溶性纤维拥有水,这反过来又软化大便易于大便 。 光纤的一个重要部分是您的饮食即使通行证通过你的身体。 高纤维饮食 :
降低胆固醇水平
促进经常大便
改善血糖水平的糖尿病患者
治疗憩室病(炎症的部分小肠)和肠易激综合征(腹痛,腹泻,便秘的来来去去) 。
高纤维饮食可能有助于预防某些癌症,如结肠癌和乳腺癌。
如果您没有足够的纤维在您的饮食 ,您可能有便秘。 你的大便可能会小,硬,干燥。
哪些食物中含有纤维?
面包,谷物,面食和取得的全麦面粉和糙米是高纤维食物。 许多谷类早餐列出麸皮或纤维含量,因此可以很容易地知道哪些产品是高纤维。所有水果和蔬菜也含有纤维 。 干豆类,绿叶蔬菜,豌豆,葡萄干,梅干,苹果,柑橘类水果和都特别好来源的纤维 。
多少纤维,我需要在我的饮食?
你应该有至少14克的纤维每1000卡路里,你每天都在吃。 阅读食品包装上的标签找到了多少纤维在职的食品将提供。 食品含有20 %以上的日常价值纤维每被视为高纤维 。
不要离开您的镜头周围地势。 在不使用时,将它们存储在适当的容器内的清洁解决方案 。 屑气氛和化学烟雾可能会损坏您的隐形眼镜 ,如果他们缺漏。 最大的卫生必须保持作为隐形眼镜直接接触到你的眼睛 。
前先洗手您处理您的隐形眼镜 。 日常消毒的镜头是必须的镜头软用户。 消毒是指清洗镜片处方清洗解决方案,这是一起出售隐形眼镜 。 清洁隐形眼镜每天只与一个更清洁按你的医生。 常水绝不能用于此,因为这是不育,并有可能损害的镜头 。 改变了存储流体每日。
如果清洁液或储存液体不洁,或容器是肮脏的,这可能会损坏镜头 ,并反过来,你的眼睛。 如果你的镜头肯定不会解决的眼睛,让他们检查。 如果您遇到任何类型的疼痛,浇水,发红,排放,减少视力或头重脚轻,删除镜头立即向你的医生。 改变镜头定期,这取决于它们的寿命。